Una vegada implantades els ensenyaments inscrits en el Registre d’Universitats, Centres i Títols (RUCT), l’AVAP ha de fer un seguiment del compliment del projecte contingut en el pla d’estudis verificat pel Consell d’Universitats.
Tenint en compte els Criteris i Directrius Europeus per a la Garantia de la Qualitat en l’Educació Superior i les recomanacions de la Xarxa Espanyola d’Agències de Qualitat Universitària (REACU), l’AVAP ha realitzat un programa de seguiment dels títols universitaris oficials en la Comunitat Valenciana. A través d’aquest programa es generen les anàlisis i informes destinats als diferents agents implicats en la implantació i desenvolupament de les noves titulacions com a contribució a la garantia de la qualitat d’aquests.